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2020-9-20

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除肺燥疫情下提高免疫力春菊,於每年的秋冬季節開始上市,直至三月春天都是當造期。中醫認為,春菊性平,味甘,能應對脾胃不和、二便不利及痰多咳嗽,其含有大量的維生素B1、硫胺素,還含有多種維生素及礦物質元素,有相當不錯的潤肺作用,在現時疫情下,可除去肺燥肺熱,對於多痰、痰黏稠和咳嗽的人,吃後有助紓緩及暢通呼吸。春菊兩個字,看起來非常春天,在這春暖花開的三月天,為大家用春菊來做幾道養生菜。文、圖︰小松本太太春菊,是一種有獨特香味的高纖綠色蔬菜,它跟茼蒿是同一品種的蔬菜,香氣及口感和茼蒿十分近似,在外形上,春菊葉片呈現深刻的羽狀裂片,為裂葉茼蒿,若干年前市場上的茼蒿,幾乎都是大葉種與匙葉種的天下,很少買得到裂葉茼蒿,所以裂葉茼蒿的春菊,又叫皇帝菜。而且,春菊能祛脂利尿改善水腫,並且能降壓活血,其所含的多種礦物質元素,能促進人體的頭髮、皮膚和骨骼組織的生長,故也有很好的滋陰安神作用,能改善心煩失眠的現象,活血降壓,提高人體的免疫力。春菊對於腹瀉、脘脹的人群也很好,如果夜尿頻繁的人群也是很適合吃春菊的。加上,春菊獨特的香味,能增加唾液的分泌,有助消化。如吃火鍋時加入春菊,可以改善吃火鍋後皮膚乾燥的感覺。在烹調時,汆燙、炒食也一樣美味,用它來做養生菜,有助調節人體的新陳代謝。

香港文匯報訊(記者劉蕊鄭州報道)2020年3月7日,是柏楊先生百年誕辰,人民文學出版社隆重推出了36卷本的白話版《柏楊版資治通鑒》。《資治通鑒》是中國第一部編年體通史著作,與《史記》並稱「史學雙璧」,由北宋史學家司馬光主編,歷時19年完成。記錄了春秋戰國至宋朝建立之前,總共1362年歷史發展的軌跡。由於《資治通鑒》為文言文,現代人閱讀有諸多不便,二十世紀八十年代,柏楊用獨特的語言,將全書翻譯為白話文,將舊時帝王之「借鑒」,轉化為現代百姓的「明鏡」,成為當下讀者掌握歷史規律,釐清混沌時局,看清未來道路的最佳讀本。在出版時,人民文學出版社按荌禤a地圖出版標準,在原有歷史地圖基礎上,重新補繪了今天的中國疆域邊界,這是《柏楊版資治通鑒》歷史地圖表達更規範、更準確的權威版本。《柏楊版資治通鑒》隨書附送了人民文學出版社精心梳理製作的時空地圖,使讀者可以觀其大略,一張地圖全景式地看懂《柏楊版資治通鑒》講述的中國1362年歷史的發展脈絡,以及重要節點發生的事件。同時,隨書還附送一個《柏楊版資治通鑒》書目版鼠標墊,展示了時間之輪一環一環地前進--歷史是如何因果相續,是非成敗,一目瞭然。為了紀念這位在華人讀者中擁有廣泛影響力的作家,人民文學出版社還特別邀請各方嘉賓,舉辦一系列網絡直播活動,希望從多個方面給讀者介紹柏楊先生的生平和文化成就。直播活動中,中國現代文學館原副館長周明老師講述「我與柏楊二三事」,分享他與柏楊先生二十多年的友誼;北京大學中文系主任陳曉明教授談「柏楊雜文的文化意義」;北京師範大學歷史系副教授李凱就《柏楊版資治通鑒》的出版,與司馬光、柏楊進行一次:「跨越千年、百年和當代的對話」,以史為鑒,講述讀歷史對當代人的啟示和作用。從二十世紀五十年代起至2008年4月29日逝世,柏楊先生筆耕半個世紀,為讀者留下了作品計百餘部,成就非凡。《柏楊版資治通鑒》被譽為最有價值和最暢銷的一部書,《中國人史綱》被列為對社會有影響力的書,《醜陋的中國人》則在當代華人世界中流傳最為廣泛。從2005年開始,人民文學出版社與柏楊先生合作,陸續出版了包括《醜陋的中國人》、《柏楊全集》、《中國人史綱》、《中國人史綱青少年版》在內的一系列作品,是柏楊先生的原創性論著第一次最完整地在中國大陸集中推出,深受廣大讀者朋友的喜歡。

在大陸多個城市發展十餘年的陳鈺淘,目前是齊齊哈爾嘉一香食品有限公司的財務經理,2017年6月份隨企業來到齊齊哈爾工作生活。早已習慣在大陸生活的她,很快適應了當地的生活,每年除回台灣看望母親和姐姐,更願意選擇在大陸生活工作。生活較台灣便利陳鈺淘平日工作之餘,喜歡書法、看書,偶爾也會與台灣老鄉聚餐。她說,現在大陸在生活的便利性、快捷性上,都比台灣方便。在網上買東西,下午就送過來,快遞小哥還問要不要把外包裝等垃圾帶走;出門買東西帶手機就好,不用帶錢包,甚至不用出門,便利店就可以在20分鐘內送到家。黑龍江台灣中心主任姚念祖說,「剛來黑龍江時這裡想找到一家咖啡店是件很困難的事,只好從台灣背咖啡豆過來自己磨,現在在哈爾濱隨處都可以看到咖啡店,這幾年來,大陸的發展變化讓人感到吃驚,生活的便捷,人的熱情讓我非常留戀這片黑土地。」「很多台灣朋友來哈爾濱玩,感覺都非常好。」姚念祖說,以前覺得東北很遠、很冷,來了之後不但覺得「沒想像的那麼可怕」,而且覺得很舒服,甚至為室內太熱晚上睡不好覺而苦惱,夏天這裡更是避暑勝地。他說,「現在向台灣朋友介紹黑龍江時,感覺自己早已像是這裡的主人一樣。」

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香港文匯報訊(記者文森)因爆發新冠病毒疫情,停泊於日本橫濱檢疫近一個月的「鑽石公主號」郵輪,共造成70多名港人確診,其中一名確診並在日本留醫的七旬老婦,延至昨日不幸離世,令至今已累計有3名搭乘該郵輪染疫的確診港人死亡。一直協助鑽石公主號滯留港人的民建聯立法會議員鄭泳舜指出,該名逝世港人是他一直跟進的個案,為早期確診者孫太,其年齡已超過70歲,需要插喉,一直在日本醫院留醫,其丈夫確診康復後一直在日本陪伴。他曾兩度到她留醫的醫院與主診醫生會面,得知孫太的病情反覆,至昨晨終不幸因器官衰竭病逝。入境處已為死者家人提供支援。鑽石公主號至今合計有3名確診港人死亡,第一名離世的是持英國護照香港居民,本月初再有一名70歲男子不幸去世。

香港文匯報訊(記者王莉杭州報道)「您好,您買的榴蓮是元(人民幣,下同),看看要不要再配點山竹,杭州消費券一間店一天可用兩張啊!」在杭州一水果店,客人在店長推薦下又多買了一袋山竹,總金額元,扣除兩張10元消費券後,實際付款元。為拉動線下消費,浙江杭州從3月27日起至5月31日,陸續發放億元消費券,使用範圍覆蓋杭城餐飲、購物等600萬家線下商戶。27日首日推出,就有市民設定鬧鐘起床搶券。據杭州市商務局統計,截至27日中午11時,兌付政府補貼400萬元,截至當日傍晚6時,已帶動杭州市場消費1億元。杭州消費券向全體在杭人員(包括外域來杭人員)發放,政府發放額度為5億元,其中1,500萬元用於困難群眾的消費補助,剩餘億元用於電子消費券發放。另外,商家匹配優惠額度億元左右。支付寶領券買40元減103月27日上午8點,第一期200萬個卡包通過支付寶通道進行發放,2分鐘時間就發出了50萬個消費券卡包。此次申領的卡包內含5張價值各10元的通用消費券,線下消費滿40元,即可使用抵扣1張10元消費券。第二期發放時間為4月3日至5月31日,每個消費者可領取的卡包總價值將大幅提高,具體額度、使用規則和範圍屆時將提前公佈。「今天不少客人進店第一件事就是問我們店能不能用消費券,感覺今天來店裡的客人是多了一些,而且客單價比往常要高一點,有些為了能用消費券會湊滿40元,有些因為有消費券抵扣覺得便宜了一些,買的時候就多買一點。」杭州一水果店店長李芹告訴香港文匯報記者,原本春節是水果銷售的旺季,但今年受疫情影響損失了不少生意。近期隨茠C州疫情平穩下來了,生意也逐步在恢復中,特別是線上外賣的生意基本已經恢復正常。「但我們最希望的還是線下生意能盡快恢復正常。一般線上買水果只會選自己熟悉的、經常吃的水果,相對來說客單價不會很高。一些價格相對貴一點的進口水果,或者新品種水果,只有到店裡通過介紹和試吃才能銷得出去,客人買得也放心,所以說我們也很希望能夠通過這次杭州消費券的發放讓客戶重新走進店門。」李芹說。餐廳排大隊人氣漸回歸領取消費券後的第一天,下午六點吳小姐和男友一起來到心心念念了好久的海底撈火鍋店門口,一問才知道前面已經排了幾十個號了,大約需要等兩小時左右才能輪到。「我是早上8點設了鬧鐘起來搶券的,雖然只有50元,並不算很多,但疫情期間能享受到這樣的優惠措施,還是會有種小幸福的感覺。」她告訴香港文匯報記者,可能是前段時間宅家習慣了,所以即使很多餐廳早已經恢復了堂食還是一直沒出來吃過飯,最多也就是叫個外賣在家吃。「今天領了這個券之後就決定來店裡吃,只是沒想到和我們一樣想法的人有那麼多,看來大家的生活都在慢慢恢復正常了。」吳小姐表示見到有不少顧客排隊前都會問一下是否能用消費券,「估計和我們一樣,領了券之後第一時間就想茖茪@飽口福了。」

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香港文匯報訊(記者于珈琳瀋陽報道)復工以來,台資企業旺旺集團瀋陽分公司堅持向當地醫療機構、社區、農村等基層防疫組織捐贈防疫物資,12日又向瀋陽3家醫療機構和一個村鎮捐贈了價值近10萬元(人民幣,下同)的除菌液400箱。據了解,瀋陽旺旺公司復工後,一邊積極復產復工,一邊組建起新的防疫物資生產線,此次捐贈的除菌液即為瀋陽本地生產,並將全部用於防疫一線的日常消殺環節。據悉,未來旺旺還將在大陸建起口罩生產線,助力基層防控阻擊戰。體現兩岸同胞骨肉親情「這一次捐贈的除菌液都是食品級的,適合民眾使用,特別是公共區域的安全消毒,更主要的是可以對抗冠狀病毒、大腸桿菌等病毒。」台灣旺旺集團瀋陽分公司負責人高英介紹,疫情發生以來,瀋陽旺旺公司每天向相關單位和周邊群眾捐贈消毒液。她認為,這些捐贈一方面是企業的社會責任,另一方面也展現了台企與大陸同心同行、合力打贏防疫之戰的信心和決心。據悉,此次捐贈是在瀋陽市台辦協調組織下進行的,防疫物資將用於此間和平區渾河灣社區衛生服務中心、瀋陽市口腔醫院、瀋陽市中醫院、法庫縣大孤家子鎮等基層單位。作為此次捐贈活動的協調對接方,瀋陽市台辦主任王羽輕由衷感慨,在國際社會大力援助大陸抗疫戰鬥,台灣民進黨當局卻高喊「反中」的時候,旺旺集團此時的捐贈則顯得十分可貴。他表示,新冠肺炎疫情發生以來,不斷有瀋陽的台資企業主動通過台辦協調向大陸捐贈防疫物資,「這體現了兩岸同胞血濃於水的骨肉親情。」香港文匯報記者從瀋陽市台辦了解到,新冠肺炎疫情發生以來,台胞台商以各種方式支援瀋陽疫情防控工作。其中,台灣農益源有限公司生產總經理林富吉得知疫情後,克服種種困難,向瀋陽捐贈了價值近15萬元的醫療防護服。他真誠表示:「我真心認為找物資先供上『家裡』,沒啥心思,默默做事就好。」台灣中華兩岸文化經貿交流協會理事長蔡長榮在得到信息後也第一時間響應,在島內防疫物資短缺的情況下,積極通過海外渠道尋找貨源。3月9日,遠在台灣的他委託瀋陽市台辦將價值近萬元的醫用口罩交給了瀋陽市紅十字會。

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香港文匯報訊(記者劉蕊鄭州報道)2020年3月7日,是柏楊先生百年誕辰,人民文學出版社隆重推出了36卷本的白話版《柏楊版資治通鑒》。《資治通鑒》是中國第一部編年體通史著作,與《史記》並稱「史學雙璧」,由北宋史學家司馬光主編,歷時19年完成。記錄了春秋戰國至宋朝建立之前,總共1362年歷史發展的軌跡。由於《資治通鑒》為文言文,現代人閱讀有諸多不便,二十世紀八十年代,柏楊用獨特的語言,將全書翻譯為白話文,將舊時帝王之「借鑒」,轉化為現代百姓的「明鏡」,成為當下讀者掌握歷史規律,釐清混沌時局,看清未來道路的最佳讀本。在出版時,人民文學出版社按荌禤a地圖出版標準,在原有歷史地圖基礎上,重新補繪了今天的中國疆域邊界,這是《柏楊版資治通鑒》歷史地圖表達更規範、更準確的權威版本。《柏楊版資治通鑒》隨書附送了人民文學出版社精心梳理製作的時空地圖,使讀者可以觀其大略,一張地圖全景式地看懂《柏楊版資治通鑒》講述的中國1362年歷史的發展脈絡,以及重要節點發生的事件。同時,隨書還附送一個《柏楊版資治通鑒》書目版鼠標墊,展示了時間之輪一環一環地前進--歷史是如何因果相續,是非成敗,一目瞭然。為了紀念這位在華人讀者中擁有廣泛影響力的作家,人民文學出版社還特別邀請各方嘉賓,舉辦一系列網絡直播活動,希望從多個方面給讀者介紹柏楊先生的生平和文化成就。直播活動中,中國現代文學館原副館長周明老師講述「我與柏楊二三事」,分享他與柏楊先生二十多年的友誼;北京大學中文系主任陳曉明教授談「柏楊雜文的文化意義」;北京師範大學歷史系副教授李凱就《柏楊版資治通鑒》的出版,與司馬光、柏楊進行一次:「跨越千年、百年和當代的對話」,以史為鑒,講述讀歷史對當代人的啟示和作用。從二十世紀五十年代起至2008年4月29日逝世,柏楊先生筆耕半個世紀,為讀者留下了作品計百餘部,成就非凡。《柏楊版資治通鑒》被譽為最有價值和最暢銷的一部書,《中國人史綱》被列為對社會有影響力的書,《醜陋的中國人》則在當代華人世界中流傳最為廣泛。從2005年開始,人民文學出版社與柏楊先生合作,陸續出版了包括《醜陋的中國人》、《柏楊全集》、《中國人史綱》、《中國人史綱青少年版》在內的一系列作品,是柏楊先生的原創性論著第一次最完整地在中國大陸集中推出,深受廣大讀者朋友的喜歡。

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香港文匯報訊(記者丁春麗、應江洪濟南、烏魯木齊報道)28日上午,山東省首次派出援外工作組,山東省赴英國聯合工作組一行15名成員,從遙牆機場出發趕赴英國,支援當地抗擊疫情。同日,中國政府赴巴基斯坦抗疫醫療專家組亦從新疆烏魯木齊市啟程,赴巴協助開展疫情防控工作。山東省赴英國聯合工作組由山東省人大常委會副主任王華擔任領隊,醫療專家組包括疾控專家、重症醫學專家、中醫專家、心理專家和護理人員,他們將在英國發放防疫物資、藥品以及問診、流調等工作。魯帶中醫藥劑赴英抗疫據山東省中醫院外事辦主任劉江介紹,此次隨同山東中醫藥大學附屬醫院肺病科主治醫師、山東省新冠肺炎中醫藥專家組秘書沈寧一起啟程赴英的還有該院在新冠肺炎疫情防治過程取得較好療效的中醫藥特色製劑「新冠四君子」,包括:肺得寧合劑、銀柴感冒顆粒、桂柴散寒顆粒、金柴清熱顆粒,四種自製劑已經在該院臨床應用數十年,也在山東新冠肺炎確診患者定點收治醫院調劑使用。這些中藥製劑在提高治癒率,緩解症狀、減少重症的發生率、降低重症病人死亡率等方面發揮了重要作用。此外,派往巴基斯坦抗疫的醫療專家組已於28日下午啟程。據了解,中國政府赴巴基斯坦抗疫醫療專家組由國家衛生健康委組建、新疆維吾爾自治區選派,共有8人。專家組隨行還攜帶了由新疆維吾爾自治區捐贈的醫療救治物資,包括1萬隻醫用N95口罩、10萬隻一次性醫用口罩、5,000套醫用防護服、12台呼吸機、5台除顫監護儀、1萬份核酸檢測試劑等抗疫醫療物資及藥品。

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